Lettera inviata da St. Etienne il 24 gennaio 1877. Hervier ringrazia Gibelli per avergli mandato i suoi lavori sulla microfotografia. Purtroppo non gli saranno di aiuto, a causa della sua cattiva vista. E’ spiaciuto dei reumatismi di cui soffre Gibelli e gli elenca gli istituti termali più famosi in Francia. Gli manda un articolo del dottor Blanc sugli effetti curativi delle foglie di cavolo sui reumatismi. Segue un elenco di altre affezioni che traggono vantaggio dalla cura. Gli effetti sono ottimi e i farmacisti sono furiosi. Seguono informazioni dettagliate su come preparare le foglie di cavolo.